Zdeněk Kutlák se narodil 13. února 1980 v Českých Budějovicích, kde také s hokejem začínal. O jeho talentu nejlépe svědčí fakt, že do nejvyšší soutěže nakoukl již v osmnácti letech. Tehdejší kouč Jaroslav Liška jej nominoval ke třetímu utkání...