Jozef Stümpel je slovenský lední hokejista. Jozef Stümpel je střední útočník. S hokejem začínal ve svém rodišti, v Nitře. K prvnímu prvoligovému zápasu nastoupil v sezóně 1989/90 v drasu Plastiky Nitra. Následující sezónu odehrál již v AC...